
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur Wanstead High Street, Filika apporte une touche de chaleur turco-méditerranéenne à East London. C'est le genre d'endroit où l'on se sent instantanément comme chez soi dans un cadre élégant mais chaleureux, avec un menu qui mise heavily sur des mezzés fraîchement préparés, des viandes grillées succulentes et des fruits de mer parfaitement cuisinés. Oubliez les plats à emporter génériques et venez pour le houmous soyeux enough to dip your soul into, ou les viandes marinées qui ont vraiment le goût d'avoir été préparées avec soin. L'atmosphère trouve cet équilibre rare d'être confortable sans donner l'impression d'être une chaîne—parfait pour un dîner détendu entre amis ou un repas tranquille après le travail. Bien que ce ne soit pas l'endroit le plus tape-à-l'œil de la ville, la constance et la qualité de la cuisine font revenir les habitués semaine après semaine.
Cuisine turque et méditerranéenne solide à Wanstead
Filika Wanstead est l'adresse de référence pour une cuisine turco-méditerranéenne de qualité, sans chichis. L'établissement dégage une ambiance chaleureuse et accueillante, parfaite pour un dîner décontracté. On y trouve une carte axée sur des produits frais et de saison : un houmous onctueux qui donne envie de tout ramener, du pain pita croustillant, et des viandes marinées avec soin. Ce n'est pas le restaurant le plus trendy de Londres, mais il tient toujours ses promesses.
Le service est courtois et efficace, ce qui compte quand on veut un repas paisible après le travail ou une soirée entre amis. La sélection de mezés est particulièrement réussie. Si vous cherchez un endroit où la nourriture parle d'elle-même, sans avoir besoin de se mettre sur son trente-et-un, Filika est là pour ça.