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Fat Cat
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Tucked on Rue de Rémusat, Fat Cat is a speakeasy-style cocktail bar that feels like stepping into a 1920s jazz club, minus the prohibition-era drama. The decor is simple but effective, with warm lighting and vintage touches that create an intimate atmosphere perfect for winding down. You’ll find a solid cocktail menu featuring classics with a twist, including their Hemingway Daiquiri which locals swear by.
Known For
- •Hemingway cocktail
- •1920s decor
- •craft cocktails
- •late-night hours
Best For
Location & Hours
Mo-Su 18:00-02:00
Avis (1)
Solid cocktails in a speakeasy setting
Fat Cat has become a go-to spot for cocktail lovers in Toulouse who appreciate quality over flash. The Hemingway cocktail is genuinely excellent—you can taste the fresh citrus and the balance is spot-on. The 1920s-inspired decor creates a cozy, slightly secretive vibe that makes you feel like you're in on a good secret. It's not the loudest bar in town, which is a plus if you actually want to have a conversation while sipping your drink.
The service is friendly and knowledgeable, with staff who clearly care about their craft. The bar stays open late, making it ideal for those late-night conversations that just won't end. While it can get busy on weekends, the moderate noise level means you're never shouting to be heard. It's not a party bar, but that's exactly why it works so well for a proper night out.
Lire en français
Fat Cat est devenu un incontournable pour les amateurs de cocktails à Toulouse qui privilégient la qualité à l'effet. Le cocktail Hemingway est vraiment excellent—you pouvez vraiment goûter les agrumes frais et l'équilibre est parfait. La décoration inspirée des années 1920 crée une ambiance intime et un peu secrète qui donne l'impression d'être dans le secret d'un bon endroit. Ce n'est pas le bar le plus bruyant de la ville, ce qui est un plus si vous voulez vraiment avoir une conversation tout en sirotant votre verre.
Le service est amical et compétent, avec des employés qui semblent vraiment s'intéresser à leur métier. Le bar reste ouvert tard, ce qui le rend idéal pour ces conversations tardives qui ne veulent pas se terminer. Bien qu'il puisse être bondé le week-end, le niveau de bruit modéré signifie que vous n'avez jamais besoin de crier pour vous faire entendre. Ce n'est pas un bar de fête, mais c'est exactement pourquoi cela fonctionne si bien pour une véritable soirée.