Ce restaurant de fusion asiatique familial sur Trafalgar Road est le genre d'endroit que les habitants de Greenwich adorent en silence — chaleureux, douillet, et plus proche du café que du restaurant. Le menu penche vers des plats familiaux de toute l'Asie du Sud et du Sud-Est, avec une base thaïlandaise, et les portions sont généreuses sans le prix que l'on pourrait attendre. C'est du BYOB, adapté aux chiens, et le genre d'endroit où le personnel se souvient de votre commande.
Un café de fusion asiatique familial sur Trafalgar Road servant probablement le meilleur riz frit de Greenwich, avec BYOB et un accueil adapté aux chiens.
Ils sont fermés le mercredi et c'est du BYOB, alors prenez une bouteille au débit de boisson en bas de la rue et amenez le chien — ils accueilleront les deux.
Faith Kitchen est le genre d'endroit qui vous surprend. Depuis l'extérieur, le 179 Trafalgar Road ressemble à un modeste café, et c'est exactement ce que c'est — mais la cuisine est bien au-dessus du lot. Tenu par Lucy et sa famille, c'est de la fusion asiatique faite avec beaucoup de cœur : des plats réconfortants venus d'Asie du Sud et du Sud-Est, avec une forte base thaïlandaise. The Infatuation a tout dit en décrivant l'espace comme « chaleureux et cosy, plus proche d'un café que d'un restaurant » — on a l'impression de manger dans la cuisine de quelqu'un, et c'est un peu le but.
Le menu regorge de plats réconfortants dont les locaux raffolent. Leur fried rice a une vraie réputation — ils affirment qu'il est « possiblement le meilleur de Greenwich » — et les avis leur donnent raison. Les assiettes du petit-déjeuner ont une touche asiatique : du shrimp toast croustillant, un œuf au plat doré, et un verre de thé jasmin cold-brew. Les portions sont généreuses, les prix sont justes, et tout est préparé avec un soin qu'on ne trouve pas d'habitude à ce tarif. Les avis de la communauté saluent l'authenticité, la propreté et le personnel vraiment accueillant.
Ce qui rend Faith Kitchen incontournable, ce n'est pas un plat en particulier — c'est l'ensemble. C'est BYOB, dog-friendly, family-friendly, et ouvert de 11h à 22h30 (fermé le mercredi). On peut venir pour un café, rester pour le déjeuner, ou apporter une bouteille et passer la soirée. Avec une note Google de 4,8 sur plus de 130 avis, c'est le genre d'indépendant de quartier qui mérite votre soutien — et une fois que vous y aurez mangé, vous y deviendrez probablement un habitué.