Un établissement de quartier sans prétention à Gràcia Nova où le menú del día du week-end est l'attraction principale — moins de 14 € pour entrée, plat, boisson et dessert ou café. Vous venez ici pour les arroces : le caldoso et la paella de marisco sont ce qui ramène les habitués. Ce n'est pas cherché à être chic, et c'est justement le but.
Une adresse incontournable de Gràcia Nova, économique, où le menú del día du week-end et un véritable arroz caldoso ramènent les locaux sans casser le budget.
Allez-y le week-end pour le menú del día à 13.45 € — c'est la meilleure affaire du quartier, mais attendez-vous à une attente pour les plats de riz.
Du riz honnête et un menú d'un excellent rapport qualité-prix à Gràcia Nova
Si vous vous promenez dans Gràcia Nova un dimanche et que la plupart des restaurants sont fermés ou affichent des prix touristiques, le Singlot est une bonne adresse de secours. Le menú del día du week-end, à environ 13,45 €, vous offre une entrée, un plat, une boisson et un dessert ou un café — de plus en plus rare à ce prix dans ce quartier. La cuisine est méditerranéenne sans chichis : l'arroz caldoso et la paella de marisco sont les plats que les gens recommandent vraiment, et il faut un peu de patience pour les obtenir, comme tout bon riz qui se respecte. Commandez une tapa de mejillones ou de calamares en attendant et vous êtes tranquille.
Le restaurant dispose d'une terrasse et d'une salle intérieure climatisée, ce qui n'est pas négligeable sous la chaleur barcelonaise. Il est actuellement tenu par une famille d'origine asiatique, et la cuisine propose des classiques espagnols corrects sans être spectaculaires. Les avis sont partagés — un 3,4 sur Tripadvisor vous dit que ce n'est pas un restaurant de destination, mais c'est le rapport qualité-prix qui fidélise les habitants du quartier.
Ne venez pas en espérant une révélation culinaire. Venez pour un repas copieux et abordable, de bons riz et une terrasse ensoleillée dans un coin calme de Gràcia. C'est le genre d'endroit où vous iriez deux fois par mois si vous habitiez dans la même rue.