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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
El Ratito
★ 4.0(1 avis)Restaurant
sans prétentionaniméquartier
L'ambiance
El Ratito est le genre de cervecería sans prétention sur laquelle le quartier de Salvador compte — des calamari croustillants, de l'alioli maison qui coule à flots, et des portions généreuses à des prix qui ne font pas grimacer. Il n'essaie pas d'être autre chose qu'un solide bar à tapas de quartier, et c'est précisément pour cela que les locaux reviennent toujours. Évitez les pièges à touristes du centre et venez ici pour l'authentique.
Pourquoi y aller
Calamari croustillants, alioli maison à volonté, et portions généreuses à des prix honnêtes — le bar à tapas sans prétention de Salvador où les locaux reviennent toujours.
Les points forts
calamari croustillantsalioli maisonportions généreusesprix corrects
Avant d'y aller
Arrivez tôt le week-end — le bar se remplit vite de locaux et les tables partent vite, surtout pour les groupes.
Incontournables
- •calamari croustillants avec alioli maison
- •portions généreuses de tapas
- •sélection de jamón et de fruits de mer
- •prix corrects
Idéal pour
verres entre amis en toute décontractionbouchée rapide de tapasdîner de quartier sans chichis
1 avis
City InsidersRédaction1 avril 2026
El Ratito, c'est exactement ce qu'on attend d'un bar à tapas de quartier : sans chichis, généreux, et régulier dans la qualité. Planqué rue López de Aranda dans le quartier Salvador, c'est le genre d'endroit où les habitués sont plus nombreux que les nouveaux venus et où personne ne se la joue. Les calamars sont la star — croustillants, dorés, servis avec un alioli maison qu'on ne ménage pas. Ajoutez une belle sélection de jambon, de viandes et de fruits de mer, et vous avez l'assortiment parfait.
Ce qui distingue vraiment El Ratito, c'est le rapport qualité-prix. Les portions sont franchement généreuses pour Madrid, et les prix restent honnêtes. Le service est amical et efficace même quand le bar est bondé, ce qui arrive souvent le week-end. Ce n'est pas l'endroit où l'on va chercher l'innovation ou un menu dégustation — on y va pour des tapas simples et bien faites, celles qui vous rappellent pourquoi on mange comme ça en Espagne.
Si vous logez dans le centre, ça vaut le petit détour jusqu'à Salvador pour manger là où les Madrilènes mangent vraiment. Prenez une caña, commandez les calamars, et installez-vous.