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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
El Forat
★ 4.0(1 avis)Bar
cosyintimesympa
L'ambiance
El Forat est un minuscule bar végétalien sans chichis à Barceloneta qui joue bien au-dessus de sa catégorie. Avec seulement huit places et un menu axé sur des burgers créatifs à base de plantes et des sodas biologiques locaux, c'est le genre d'endroit où le chef (Michael Pérez) fait tout lui-même. Ce n'est pas chic, mais l'ambiance est chaleureuse, le personnel est super sympa, et la nourriture tient vraiment ses promesses—surtout si vous avez envie de quelque chose de copieux et éthique sans prétention.
Incontournables
- •MarBurger avec tempeh frit et algues
- •BIG HAMBRE (400g burger champignon/tofu)
- •limonades biologiques locales
- •touche personnelle du chef Michael Pérez
Idéal pour
repas végétalien rapideverres décontractés avec un petit quelque chose à mangervisites en solo ou en petit groupe
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
Petit joyau vegan à Barceloneta
El Forat est ce genre de petite perle qu’on tombe par hasard en flânant dans le Barceloneta, quand on cherche juste à manger correctement sans tomber dans le piège touristique. C’est minuscule – huit places au total – mais c’est exactement ce qui fait son charme. La carte est courte et bien ciblée : des burgers végans comme le MarBurger (tempeh frit, algues, sauce avocat-orange) ou le colossal BIG HAMBRE si vous avez un gros appétit. Ils servent aussi des limonades locales bio et de la bière en pression, ce qui est une belle touche pour un endroit aussi intime.
L’équipe est vraiment sympathique et l’ambiance est chaleureuse sans être prétentieuse. On sent que c’est un projet personnel du chef Michael Pérez, qui s’occupe de tout lui-même. La nourriture n’est pas révolutionnaire, mais elle est solide, bien exécutée, et on sent l’amour qu’il y a mis. Si vous cherchez un repas rapide et éthique dans un quartier souvent oublié, c’est l’endroit qu’il vous faut.