C'est le genre de bar de quartier sans chichis à Horta-Guinardó qui fait une seule chose et la fait exceptionnellement bien : le bocadillo de lomo. Ne venez pas en vous attendant à de l'ambiance ou à une décoration digne d'Instagram — c'est un bar de barrio old-school sans détours où le sandwich est la star. Si vous voulez manger comme un local à Barcelone sans la surtaxe touristique, c'est votre spot.
Un bar de quartier sans chichis à Horta où le bocadillo de lomo est si bon qu'un critique l'a qualifié de meilleur sandwich au filet de porc de toute Barcelone.
Ne venez pas pressé — le service avance au rythme du quartier et les habitués aiment discuter. Commandez le bocadillo de lomo et rien d'autre ; c'est pour ça que vous êtes là.
Le meilleur sandwich lomo à Horta, sans fioritures
El Cau Encantat, c'est le genre d'endroit devant lequel tu passerais cent fois sans lever les yeux — et c'est justement tout son intérêt. Planté sur la Carrer d'Arenys dans le quartier d'Horta-Guinardó, c'est un bar de quartier authentique, de ceux où le patron connaît la moitié des clients par leur prénom. Pas de branding soigné, pas de playlist travaillée, pas de déco design. Juste un comptoir, quelques tables, et une plancha qui fait le vrai travail.
Ce qui fait la réputation de ce bar — et qui lui a forgé une clientèle fidèle — c'est son bocadillo de lomo. Un commentateur l'a qualifié de meilleur sandwich au filet de porc de tout Barcelone, et ce n'est pas un compliment anodin dans une ville qui prend ses sandwiches au sérieux. Le porc est cuit à la commande, juteux et bien assaisonné, glissé dans un bon pain sans fioritures. C'est le genre de cuisine simple et honnête qui n'a pas besoin de marketing.
Ce n'est pas parfait : le service peut être lent quand les habitués discutent, et si tu cherches un endroit pour impressionner un rencard, ce n'est vraiment pas l'adresse (comme l'a souligné un internaute sur Tripadvisor). Mais si tu veux bien manger pour quelques euros dans un lieu qui respire le vrai Barcelone, laisse les pièges à touristes du centre et monte jusqu'à Horta. Viens pour le lomo, reste pour l'authenticité.