Eisfred est une petite Eismanufaktur sans chichis près de Weberwiese où le propriétaire fabrique lui-même chaque boule — et ça se voit. À 1.80€ la boule, c'est l'une des meilleures adresses de glaces rapport qualité-prix de Berlin, et l'atout qui la distingue est le bar de garnitures : vous choisissez vous-même vos garnitures (gaufre, sucre glace, tout le toutim), ce qui est vraiment unique dans cette ville. Optez pour le parfum marbré (marbré) et discutez avec le propriétaire — il aime clairement ce qu'il fait.
La seule glacierie de Berlin où vous choisissez vous-même vos garnitures — des boules maison à 1.80€ par un propriétaire passionné près de Weberwiese.
Allez-y un après-midi ensoleillé et demandez le parfum marbré avec les garnitures de votre choix — le propriétaire adore parler de son métier.
Le glacier de quartier qui bat les chaînes
Eisfred, c'est le genre d'endroit où on entre par hasard un après-midi de chaleur et où on finit par revenir tout le temps. Planqué sur la Fredersdorfer Straße, à deux pas de la station Weberwiese, c'est une vraie Eismanufaktur — le patron fabrique lui-même sa glace dans un petit atelier juste à côté, et ça se sent à chaque bouchée. Le parfum marbré revient sans cesse dans les avis, et à 1,80 € la boule, c'est un rapport qualité-prix presque suspect pour Berlin.
Ce qui distingue vraiment Eisfred, c'est la garniture. C'est la seule glace de Berlin où tu peux choisir ta garniture toi-même — morceaux de gaufre, sucre glace, tout y passe. Ça paraît simple, mais ça transforme une simple glace en truc que tu personnalises vraiment, et les habitués adorent. Le patron est super sympa et visiblement amoureux de son métier ; les gens le mentionnent par leur nom dans les avis, ce qui en dit long.
Au-delà de la glace, ils font aussi des gaufres fraîches et des crêpes chaudes, et le café serait excellent lui aussi. C'est une petite boutique avec une clientèle de quartier — pas d'esthétique pour Instagram, juste un endroit de voisinage qui se trouve faire l'une des meilleures glaces de Friedrichshain. Laissez les chaînes sur la Frankfurter Allee et marchez les quelques minutes supplémentaires jusqu'ici.