E & G

E & G, c'est ce genre d'adresse que les locaux chuchotent depuis des années : un bar à vin et restaurant cosy niché sur Birger Jarlsgatan, où l'essentiel prime sur le brillant. La sélection de vins allemands est la star, avec des bouteilles allant du quotidien aux pépites rares, toutes à des prix raisonnables pour Stockholm. La carte propose des petites assiettes saisonnières à partager, comme le toast au ricotta aux courgettes ou le poulet frit qui tient toutes ses promesses. Les portions sont modestes, alors venez affamé et prêt à commander plusieurs plats.

Le service est chaleureux et éclairé ; le personnel connaît bien ses vins et saura vous guider sans aucune prétention. L'ambiance est intime et décontractée, parfaite pour une soirée détendue entre amis ou un dîner romantique sans chichis. Certains critiques notent que certaines viandes peuvent être cuisinées de manière inégale, mais l'expérience globale—surtout quand on mise sur les petites assiettes et les accords vins—est difficile à battre. Ce n'est pas un lieu pour les grands gestes, mais pour de la vraie bonne nourriture et boisson dans un cadre qui donne l'impression d'être un secret gardé pour vous.