Doughboys

Doughboys s'est imposé comme une référence solide dans la scène des sandwiches de Dublin, et ce n'est pas pour rien. Ils prennent leur métier au sérieux : les viandes sont rôties sur place chaque jour, les légumes sont coupés frais plusieurs fois par jour, et leurs sauces sont préparées en petites quantités. Le California Chicken est un classique fiable, avec du poulet mariné au citron, du fromage suisse, de l'avocat et de la mayonnaise chipotle sur du pain multigrains. Le Meatball Parm est aussi un excellent choix, avec des boulettes de viande mijotées dans une sauce marinara maison et du provolone. Le service est convivial et efficace, idéal pour un déjeuner rapide ou un dîner à emporter.

L'ambiance est décontractée et sans prétention, avec une décoration simple et une priorité à la rapidité sans compromettre la qualité. Les prix sont raisonnables au vu des portions et de la qualité des ingrédients. Ce n'est pas l'endroit pour un repas tranquille, mais si vous cherchez un sandwich qui a vraiment du goût et qui est préparé avec soin, c'est ici qu'il faut aller.