
Photo prise par un curator City Insiders.
Der schöne Ernst est le genre d'endroit qui vous surprend — vous entrez pour un café du matin et finissez par rester pour un spritz. Niché dans la Praterstraße dans le 2e arrondissement, ce café-bar à l'aperitivo mélange le charme des cafés viennois avec la légèreté italienne, servant du pain maison, des Brötchen généreusement garnis, et un porridge qui vaut vraiment la peine de se lever du lit. C'est le salon de quartier que Leopoldstadt ne savait pas lui manquer.
Un bar Austro-Aperitivo cosy où le porridge du matin se transforme en spritz pomme de l'après-midi, et où le personnel se souvient de votre commande.
Allez-y les matins en semaine ou au milieu de l'après-midi pour un coin tranquille — les week-ends sont animés avec les locaux et les foules sur ordinateur portable.
Votre nouveau salon local sur Praterstraße
Der schöne Ernst est devenu un véritable coup de cœur des locaux de Leopoldstadt, et ce n'est pas un hasard. L'ambiance y est chaleureuse et accueillante, comme un salon où l'on peut commencer la journée avec une bouillie réconfortante — pas juste de l'avoine dans un bol — et enchaîner sur une séance de spritz l'après-midi. Le personnel se souvient de votre commande après quelques visites, ce qui est rare de nos jours, et la nourriture, surtout les « reich belegte Brötchen » généreusement garnis, est préparée avec un soin évident.
Ce qui distingue cet endroit, c'est la constance et l'ambiance. On y trouve des locaux avec leur ordinateur, des couples partageant une planche, et des groupes après le travail levant leur verre de spritz pomme ou framboise. Le concept d'Austro-Aperitivo — charme viennois et légèreté italienne — fonctionne parce qu'il ne se prend pas trop au sérieux. Ce n'est pas prétentieux, mais honnête : bon café, snacks solides et boissons qui ne cherchent pas à impressionner.
Le seul vrai bémol ? Ça peut être bondi le week-end, donc si vous voulez un coin tranquille, venez en semaine le matin ou en milieu d'après-midi. C'est là que vous comprendrez pourquoi les gens reviennent.