
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché à juste 50 mètres de la station Kentish Town, Delicious by Franco est votre adresse de prédilection pour une authentique cuisine vénitienne maison, loin de l'ambiance piège à touristes. Ce restaurant familial spécialisé dans les plats de Caorle, près de Venise, propose des pâtes qui ne se transforment pas en bouillie à la livraison et des pizzas qui ont vraiment le goût de l'Italie. Le lieu est chaleureux et sans prétention, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner détendu où vous pouvez faire l'impasse sur le code vestimentaire chic et simplement profiter d'une vraie cuisine italienne.
Authentic Venetian home cooking in Kentish Town
Delicious by Franco, c'est ce genre d'adresse qu'on découvre par hasard et qu'on garde précieusement dans ses favoris. La famille vénitienne qui tient le restaurant connaît vraiment son métier—pas juste une autre chaîne italienne avec un menu au tableau. Le bresola à partager pour deux est un must, et si vous n'avez pas essayé leur dessert au pain Nutella, vous ratez quelque chose d'indulgent et parfait.
Le service est toujours bon, que vous mangiez sur place ou commandiez à emporter. Ils ont maîtrisé l'art des pâtes à emporter—elles n'arrivent pas détrempées comme chez beaucoup d'autres. La carbonara est vraiment solide, et le personnel offre souvent une bouteille de prosecco quand vous commandez en ligne. Ce n'est pas chic, mais c'est une cuisine honnête et délicieuse dans un quartier qui a besoin de plus d'endroits comme celui-ci.