Daphne's

Daphne's est une institution de Chelsea qui a su rester à la fois intemporelle et actuelle. La salle à manger est magnifique—des fauteuils en cuir capitonné, des lustres en verre Murano et des touches de peinture qui vous font sentir comme si vous aviez fait irruption dans la villa italienne élégante de quelqu'un. Le conservatoire à l'arrière est particulièrement spécial, avec ces peintures de paons et les citronniers créant une atmosphère magique, presque théâtrale. Ce n'est pas bon marché, mais pour une occasion spéciale ou une vraie soirée en couple, il est difficile de faire mieux.

La nourriture est solide sans être prétentieuse. Le risotto aux petits pois est un point fort—crémeux, noisetté, et chargé de petits pois frais qui ont vraiment le goût de petits pois. La linguine aux crabes est un autre succès, avec des portions généreuses de crabe frais et juste la bonne quantité de piment pour réveiller les choses. Les desserts sont là où ils brillent vraiment : le tiramisu est énorme et parfaitement équilibré, et le cheesecake aux fraises est un vrai régal. Le service est attentif sans être guindé, et la carte des vins couvre bien les bases.

Ce n'est pas parfait—la carte peut sembler un peu écrasante avec autant d'options, et le panier de pain pourrait avoir plus de focaccia—mais dans l'ensemble, c'est un endroit qui tient ses promesses. C'est devenu un aimant pour toutes sortes de gens (acteurs, banquiers, familles, touristes), ce qui parle de son attrait large. Si vous cherchez un restaurant italien fiable et beau à Chelsea qui existe assez longtemps pour avoir du caractère, Daphne's fait l'affaire.