Da Carlo est une institution de Baggio — un bar familial sur Via delle Forze Armate qui règne en maître depuis des décennies. Carlo lui-même est le genre de propriétaire qui se souvient de votre visage, et l'atmosphère chaleureuse et sans chichis fait revenir les habitants pour le café du matin, la pause déjeuner et l'apéritif du soir. C'est le genre d'endroit qui donne à un quartier résidentiel l'allure d'un village.
Un bar familial de 30 ans à Baggio où le sourire de Carlo et une cuisine honnête ont valu près de 1,200 avis et une fidélité locale farouche.
Allez-y le matin pour vivre l'expérience complète du quartier — c'est à ce moment-là que les habitants de Baggio remplissent le comptoir et que Carlo a le plus de chances de se trouver derrière.
Da Carlo, c'est le bar de quartier qui donne à Baggio son allure de village. Carlo tient cette adresse sur la Via delle Forze Armate depuis une trentaine d'années, et le bonhomme n'a rien perdu de son énergie — accueillant, professionnel, toujours souriant, comme le racontent les habitués de longue date. Sa famille travaille à ses côtés, et cette chaleur se ressent à chaque passage. On y vient pour un cappuccino le matin, un déjeuner rapide ou un verre en soirée, et on repart avec le sentiment d'avoir été traité comme un habitué, même la première fois.
Le bar propose petit-déjeuner, déjeuner et dîner, et la note de 97/100 sur Sluurpy avec plus de 200 avis confirme que l'assiette tient la route — ce n'est pas qu'un simple comptoir à café. La carte est sans chichis mais bien exécutée, et le rapport qualité-prix est honnête. Avec près de 1 200 avis Google à 4,2 étoiles, le verdict est clair : fiable, chaleureux et constamment bon.
N'attendez rien de branché ni d'apprêté — c'est un bar de quartier à l'ancienne qui doit sa réputation à sa régularité et son caractère. Si vous êtes du côté de Baggio, c'est un arrêt évident. Sinon, le détour vaut le coup pour découvrir ce que sont vraiment les coins résidentiels de Milan.