Coup de cœur
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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Cookies Cream
★ 5.0(1 avis)Restaurant
audacieuxsophistiquéclientèle locale
L'ambiance
Caché dans une petite ruelle près de Behrenstraße, Cookies Cream est le secret étoilé Michelin de Berlin pour une cuisine végétarienne sérieuse. Vous vous retrouverez dans un espace élégant et audacieux où les chefs font leur magie dans une cuisine ouverte, et le menu change au fil des saisons — pensez à radis au ponzu, jaune d'œuf onsen au caviar d'algues, ou leur légendaire brioche à la truffe. Ce n'est pas seulement de la « nourriture végétarienne » ; c'est élevé, créatif, et ça vaut le déplacement jusqu'à Mitte.
Incontournables
- •Cuisine végétarienne étoilée Michelin
- •Brioche à l'œuf de caille et à la truffe
- •Concept de cuisine ouverte
- •Menus dégustation saisonniers
Idéal pour
occasions spécialespassionnés de cuisine végétariennesoirée romantique
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Le meilleur étoilé Michelin végétarien de Berlin
Cookies Cream, c’est le genre d’endroit qui vous donne envie de repenser ce que la cuisine végétarienne peut devenir. Caché dans une petite ruelle de la Behrenstraße, vous descendez un peu et vous vous retrouvez dans un espace moderne et épuré, avec une cuisine ouverte où vous pouvez observer les chefs à l’œuvre. La carte change selon les saisons, mais les classiques comme le brioche à l’œuf de caille et à la truffe valent vraiment le détour. Ce n’est pas donné, mais pour une étoile Michelin en version végétarienne à Berlin, c’est difficile de faire mieux.
L’ambiance est sophistiquée sans être guindée. Vous y croisez aussi bien des Berlinois que des touristes, tous là pour la nourriture. Le service est attentif sans être envahissant, et les accords vins sont réfléchis. Si vous êtes végétarien ou simplement curieux de découvrir ce que la cuisine végétale peut accomplir à un haut niveau, c’est votre adresse. Réservez à l’avance—ça complète vite, surtout le week-end.