Compane

Compane s'est imposé comme une référence à Islington pour les amateurs de café exigeants. L'espace est petit et sans prétention, avec une esthétique minimaliste qui permet de concentrer l'attention là où elle doit l'être : sur le café. Les baristas maîtrisent leur art, et la différence se ressent à chaque tasse. Ce n'est pas l'endroit où passer des heures avec un seul latte, mais pour un espresso rapide et de qualité ou un café à emporter en route pour le travail, il est difficile de faire mieux.

Le café ne cherche pas à être autre chose que ce qu'il est : un établissement propre, efficace et excellent en matière de café. Pas de menu de pâtisseries élaboré ni d'options brunch fancy, juste un très bon café, bien fait. Les habitués sont un mélange de riverains et de travailleurs des bureaux voisins, tous venus pour la même raison : un shot fiable et bien tiré. Si vous êtes dans le quartier et avez besoin d'une dose de caféine sans compromis sur la qualité, Compane est la solution.