Colette

Café Colette, c’est un petit morceau de Paris installé dans le quartier de Vasastan. L’ambiance bistrot français est soignée, avec des plats classiques bien exécutés, des portions généreuses et une atmosphère chaleureuse qui donne envie de s’attarder. La terrasse, située sur la Sankt Eriksgatan, est un vrai atout en été, parfait pour siroter un verre ou déguster un repas en toute détente. Le service est attentionné et sympathique, ce qui donne une impression de vraie adresse de quartier plutôt qu’un lieu touristique.

La cuisine est fidèle à la tradition française, avec des spécialités comme les huîtres et le tartare de bœuf cru qui marquent les esprits. Même si certains trouvent que le tartare gagnerait à être plus assaisonné, la qualité est au rendez-vous et la présentation est soignée. C’est l’endroit idéal pour un repas agréable et fiable, sans aucun artifice.