Chicken 4 Seasons est l'adresse de référence pour des saveurs portugaises authentiques à Colombes, sans l'ambiance piège à touristes. Le propriétaire Bruno et sa mère gèrent cette affaire familiale avec une chaleur sincère, servant de généreuses portions de bacalhau, frango assado et pastel de nata à des prix qui ne feront pas pleurer votre portefeuille. C'est le genre d'endroit où vous aurez l'impression d'avoir découvert un secret local, même si ça prospère discrètement depuis des années. La cuisine reste simple mais délicieuse - pensez à des accras de morue croustillants pour commencer, suivis de la viande ou du poisson grillé qui vous fait de l'œil, le tout cuisiné avec cette âme portugaise inimitable. Attendez-vous simplement à un service à un rythme détendu (c'est une affaire familiale, après tout), et réservez peut-être à l'avance le week-end, car les tables se remplissent vite avec les habitués qui savent où trouver de la bonne nourriture.
Authentic Portuguese flavors in Colombes
Chicken 4 Seasons est exactement ce genre de restaurant portugais authentique que les locaux gardent précieusement pour eux. Tenu par Bruno et sa mère, cet établissement sert des portions généreuses de cuisine portugaise authentique à des prix qui restent raisonnables en 2026. Le pastel de nata est vraiment excellent - croustillant, onctueux, et pas trop sucré. Leur frango assado (poulet rôti) sort juteux et bien assaisonné, et les plats de bacalhau montrent une véritable attention aux méthodes de préparation traditionnelles.
L'ambiance est chaleureuse et accueillante, avec cette touche familiale qui donne l'impression de dîner à la table d'un ami. Le service peut être lent à certains moments - c'est clairement une petite opération où chacun porte plusieurs casquettes - mais le personnel est sympathique et se soucie vraiment de votre expérience. La carte offre un joli mélange de classiques portugais et d'influences françaises, et tout semble fraîchement préparé. Pour un vrai repas portugais à Colombes sans avoir à se rendre au centre de Paris, c'est votre adresse.