
Photo prise par un curator City Insiders.
Chi apporte une touche d'originalité à la cuisine de rue pan-asiatique, servant tout, des moelleux bao buns à leur célèbre katsu curry, dans un cadre chaleureux et contemporain. C'est le genre d'endroit où l'on peut prendre un cocktail à l'heure du déjeuner entre amis ou s'installer pour un vrai dîner — la cuisine est toujours fraîche et pleine de saveurs, bien qu'il convienne de noter qu'il s'agit davantage d'une chaîne que d'un petit secret bien gardé.
Street food panasiatique solide avec une qualité fiable
Chi s'est imposé comme une valeur sûre pour ceux qui cherchent une cuisine asiatique de rue bien exécutée. Le menu puise dans les influences de toute l'Asie—coréenne, thaïlandaise, japonaise et chinoise—et les plats qui en résultent sont généralement satisfaisants. Les bao buns sont particulièrement réussis, moelleux et garnis de farces savoureuses, tandis que le curry katsu comble parfaitement les appétits affamés. Les frites "dirty" croustillantes constituent l'accompagnement idéal à partager, et les gyoza sont toujours bien préparés.
Le service est généralement amical et efficace, et l'ambiance trouve un bon équilibre entre décontracté et contemporain. Ce n'est pas l'expérience culinaire la plus audacieuse de la ville, mais c'est fiable et la qualité des plats est au rendez-vous. Les formules du midi offrent un bon rapport qualité-prix si vous cherchez un repas rapide sans vous ruiner. Il ne faut pas s'attendre à quelque chose de trop innovant—c'est de la cuisine de confort avec une touche asiatique, bien exécutée.