Chez Maiss

Chez Maiss est l’genre d’endroit qui vous donne envie de rester à Hammersmith juste pour y revenir. Dès l’entrée, la chaleur de l’équipe met le ton : ils se souviennent de votre nom, vous recommandent des vins qui s’accordent vraiment avec votre plat, et vous traitent comme un habitué même lors de votre première visite. La carte méditerranéenne est vivante et de saison, mais si vous ne venez qu’une fois, revenez pour le risotto aux crevettes et au citron vert ; il est constamment excellent et un favori des locaux.

La carte des vins est là où l’établissement brille vraiment. Ils ont une sélection sérieuse, avec un focus particulier sur les Bordeaux que l’équipe connaît sur le bout des doigts. Que vous preniez un déjeuner rapide à emporter ou un repas tranquille avant le théâtre, l’ambiance trouve le parfait équilibre entre décontracté et raffiné. Ce n’est pas flashy, mais c’est soigné d’une manière qui semble authentique, pas forcée.

Ce qui scelle vraiment la chose, c’est le rapport qualité-prix. Pour la qualité de la nourriture, du vin et du service, vous ne trouverez pas mieux dans le quartier. C’est l’genre d’endroit que les locaux protègent farouchement — et une fois que vous y avez été, vous comprenez pourquoi.