Chez François est cette rare hybride franco-brésilienne qui fonctionne vraiment — un spot de quartier à Clichy où vous pouvez prendre une porchetta le midi, revenir pour des bières artisanales et des tapas après le travail, puis rester pour un vrai dîner. La carte oscille entre les classiques du bistro français et les grillades sud-américaines, et le programme de bières artisanales et de cocktails lui confère une énergie de bar que la plupart des cafés locaux n'ont pas.
Un bar à tapas franco-brésilien à Clichy où les bières artisanales, la picanha et un service de premier ordre obtiennent un quasi-parfait 4.8 de la part de 566 habitants.
Venez pour l'heure de l'après-travail (vers 18h) pour trouver une place avant que la foule du soir n'arrive — les tapas et les boissons coulent de mieux en mieux quand vous vous installez tôt.
Cuisine réconfortante franco-brésilienne et bières artisanaales bien faites
Chez François, c'est le genre d'endroit qui a compris que la simplicité paie. Le midi, c'est une adresse de quartier où l'on se pose pour une porchetta maison à 18€ ou une picanha Angus à 25€, avec riz, frites et salade. Le soir, l'ambiance change : le bar à tapas prend vie, les bières artisanales coulent et les cocktails attirent la foule d'after-work de Clichy. Le mélange franco-brésilien n'est pas une pose — il se sent dans le poulet satay, la picanha, ces saveurs qui s'intègrent naturellement aux classiques du bistrot français.
Ce qui fait revenir les gens — et la note de 4,8 sur Google avec plus de 560 avis le confirme — c'est le rapport qualité-prix et le service. Les avis parlent d'un service au top et d'une cuisine avec des produits de qualité. C'est le genre de place où le patron connaît votre nom après trois visites.
L'ambiance est chaleureuse, sans prétention. Venez pour l'after-work et restez pour le dîner — c'est la bonne stratégie. Les tapas et grillades se marient bien avec la sélection de bières artisanales, et les cocktails sont meilleurs que ce qu'on attendrait à ce prix-là à Clichy. Pas un restaurant de destination, mais si vous habitez ou travaillez dans le coin, vous y reviendrez chaque semaine.