
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché dans une rue verdoyante de Schaerbeek, Chez Felix est le genre de bar à vin de quartier où les habitués connaissent le personnel par leur prénom et où l'ambiance rappelle les soirées dans le salon d'un ami. Pierre, le propriétaire, a transformé un espace vide en une institution locale appréciée, qui équilibre une sélection de vins sérieuse avec des petites assiettes abordables. Venez tôt pour profiter de la terrasse quand il fait beau, ou passez en semaine lorsque la salle se remplit de locaux qui apprécient l'atmosphère familiale et les options végétariennes créatives du chef.
Un bar à vin de quartier qui se sent comme chez soi
Chez Felix, c’est ce genre de bar à vin de quartier où les habitués connaissent le staff par leur prénom et où l’ambiance rappelle un salon chez un ami. Pierre, le propriétaire, a transformé un espace vide en une institution locale appréciée, qui allie une sélection de vins sérieuse à des petites assiettes accessibles. Venez tôt pour la terrasse quand il fait beau, ou plongez-y en semaine quand la salle se remplit de locaux qui apprécient l’ambiance familiale et les options végétariennes créatives du chef.
La carte des vins est impressionnante, avec des choix naturels, biodynamiques et bio qui changent régulièrement. Si vous ne savez pas quoi commander, laissez Pierre vous conseiller, il sait toujours trouver la bouteille parfaite. La cuisine, surtout végétarienne, est un vrai régal : les légumes rôtis avec stracciatella et pignons, ou le chou-fleur aux câpres, sont des incontournables. Les portions sont parfaites pour partager, alors commandez plusieurs plats et laissez chacun goûter un peu de tout. C’est l’endroit idéal pour traîner, que ce soit autour d’un verre ou d’un repas complet.