Un authentique pub Young's sur Burnaby Street qui tient sa place à Chelsea depuis des années. The Chelsea Ram est le genre de pub de quartier sans prétention que tout le monde aimerait avoir au coin de sa rue — une cuisine britannique solide, des bières pression réelles, et un personnel qui se souvient vraiment de votre commande. Il n'essaie pas d'être une sensation gastropub ; il fait juste très bien les bases, ce qui dans ce quartier est presque radical.
Un pub Young's sans prétention à Chelsea servant une cuisine britannique honnête, des bières pression réelles, et un service véritablement amical — exactement ce dont SW10 ne savait pas qu'il avait besoin.
Allez-y pour un déjeuner en semaine ou en début d'après-midi si vous voulez une pinte plus tranquille — les soirs et les week-ends, l'affluence de la clientèle locale est importante.
Un vrai local de Chelsea qui refuse de se donner des airs
Le Chelsea Ram, c'est exactement ce qu'on attend d'un pub de quartier. Niché sur Burnaby Street, dans le coin World's End de Chelsea, c'est un établissement Young's avec un intérieur traditionnel qui n'a pas été transformé en gastropub sans âme. On y vient pour une bonne pinte de Young's et de la cuisine britannique honnête — des portions généreuses, des prix corrects, et un service souriant. Le cuisinier est arrangeant ; si vous voulez adapter un plat, pas de problème.
Ce qui fait le charme de ce pub, c'est qu'il assume pleinement ce qu'il est. Pas de prétention, pas de chichis. C'est un pub communautaire dans un quartier où ce genre d'endroit se fait rare. Les plats sont simples mais bien exécutés, et les avis saluent régulièrement la rapidité du service et l'accueil du personnel. Avec une note de 4,5 sur plus de 700 avis Google, c'est de la régularité, pas du hasard.
Si vous êtes à Chelsea et que vous cherchez un vrai pub local plutôt qu'une expérience surmesure, c'est l'endroit. Le soir et le week-end, ça se remplit — pour un pint au calme, visez plutôt un déjeuner en semaine ou le début d'après-midi. Et avec le wifi gratuit, c'est aussi un bon plan pour travailler un après-midi avec un verre à portée de main.