Niché sur Ballards Lane à Finchley, Central Restaurant est une institution locale depuis plus de 150 ans, survivant à d'innombrables changements de nom et de tendances culinaires. Le bâtiment lui-même est un morceau de l'histoire de Finchley — à l'origine le Railway Hotel en 1868, reconstruit en 1962, et servant de tout, d'un restaurant indien à un pub roumain, avant de trouver son identité actuelle. C'est le genre d'endroit où les habitués connaissent le personnel par leur nom et où le menu reflète des décennies à servir le même quartier.
Une institution de Finchley
Situé sur Ballards Lane à Finchley, Central Restaurant est un établissement local qui existe depuis plus de 150 ans, ayant survécu à de nombreux changements de nom et de tendances culinaires. Le bâtiment lui-même est un morceau d'histoire de Finchley—construit comme le Railway Hotel en 1868, il a porté de nombreux chapeaux au fil des décennies, du restaurant indien au pub roumain, avant de s'installer dans son identité actuelle. Vous y trouverez moins de cuisine avant-gardiste et plus de restauration de quartier fiable où les habitués dépassent en nombre les touristes.
La liste CAMRA suggère qu'ils prennent leur bière réelle au sérieux, ce qui est un bon signe pour un pub local. L'ambiance semble véritablement locale plutôt que touristique, ce qui à Finchley est une rareté. Ce n'est pas l'endroit pour gagner des étoiles Michelin, mais c'est exactement ce que vous voulez dans un quartier—aucune prétention, juste de bonne nourriture et des boissons servies aux gens qui vivent vraiment ici.
Si vous cherchez quelque chose de tendance ou digne d'Instagram, continuez votre chemin. Mais si vous voulez découvrir ce que le quartier de Church End à Finchley a servi à sa communauté pendant des générations, c'est ici. Le fait qu'il ait survécu plus de 150 ans de changements de goûts et de difficultés économiques parle de son rôle véritablement comme ancrage communautaire.