Niché dans l'élégant St. Ermin's Hotel à quelques pas de la station de métro St James's Park, le Caxton Grill est le genre de grill-room solide et saisonnier auquel les habitants de Westminster et les clients de l'hôtel reviennent sans cesse. La cuisine s'oriente vers une cuisine européenne moderne avec une approche durable — ils cultivent même des herbes aromatiques et des légumes dans leur propre potager sur le toit. Venez pour les plats grillés (Wagyu, côtelettes d'agneau, homard), restez pour l'atmosphère étonnamment détendue dans un quartier pas exactement connu pour ses repas décontractés.
Un grill d'hôtel avec un potager sur le toit servant du Wagyu, des côtelettes d'agneau et du homard à quelques pas du Parlement — solide, saisonnier et étonnamment détendu.
Réservez à l'avance pour les déjeuners en semaine — la clientèle d'affaires de Westminster remplit la salle, et les tables sans réservation sont rares entre 12:30 et 2.
Cuisine de grill saisonnier au cœur de Westminster
Caxton Grill, niché dans le superbe St. Ermin's Hotel sur Caxton Street, se trouve à deux pas de la station St James's Park et du Parlement. Cette localisation en fait une adresse idéale pour les déjeuners d'affaires et les dîners avant le théâtre, mais ne le résumez pas à un simple restaurant d'hôtel — la cuisine saisonnière est prise très au sérieux, avec des herbes et des produits issus de leur propre potager sur le toit. La grillade est la grande spécialité : les avis saluent régulièrement le Wagyu, les côtelettes d'agneau et le homard, le tout dans une carte qui évolue au fil des saisons. La carte des vins et champagnes est remarquablement fournie.
Le service est unanimement loué — des équipes attentives et professionnelles qui rendent l'expérience chaleureuse sans être guindée. La salle à manger est élégante mais détendue, avec suffisamment de caractère pour éviter l'ambiance corporate. Les espaces privés et semi-privés en font une adresse prisée pour les dîners d'affaires et les célébrations. Avec une note de 4,4 sur des centaines d'avis, l'établissement a clairement trouvé son public.
Le seul bémol : on paie le prix de Westminster pour une cuisine excellente mais sans révolution. Mais pour un repas fiable dans un quartier où les bonnes tables se font rares, Caxton Grill est un pari sûr. Pensez à réserver pour les déjeuners en semaine, quand les locaux d'Westminster investissent la salle.