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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Casa Paco
★ 4.0(1 avis)Restaurant
traditionnelaniméclientèle locale
L'ambiance
Casa Paco est le genre de taberna madrilène sans chichis et à l'ancienne où les locaux se réunissent encore pour une bonne bouteille de Rioja et le célèbre solomillo grésillant sur une plaque chaude à votre table. Évitez les pièges à touristes à proximité et venez ici pour l'ambiance authentique, les généreuses assiettes de chorizo, et cette tireuse Mahou emblématique sur le bar. C'est bruyant, c'est bondé, et c'est exactement ce que l'on attend d'un restaurant espagnol traditionnel à La Latina.
Incontournables
- •solomillo cuit à table
- •tapas de chorizo
- •bière Mahou à la pression
- •ancienne décoration de corrida
Idéal pour
dîners tardifsexpérience authentique de Madridamateurs de steak
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Authentic Madrid Taberna avec Steak Servi à Table
Casa Paco est une véritable institution madrilène qui sert une cuisine espagnole traditionnelle depuis 1933. Situé à quelques pas de la Plaza Mayor sur la charmante Plaza de Puerta Cerrada, ce taberna peint en rouge et vert donne l'impression de remonter le temps. L'intérieur est décoré de murs carrelés, d'affiches de corrida vintage et d'un bar classique avec un ancien robinet de Mahou autour duquel les locaux viennent encore prendre un verre rapide.
La carte est simple mais efficace. Commencez par leurs généreuses assiettes de chorizo ou les brochettes de fromage, puis passez à la spécialité de la maison : le solomillo cuit sur une plaque chaude directement à votre table. C'est une présentation théâtrale qui ne se démode jamais, et la viande est constamment tendre et savoureuse. La carte des vins n'est pas très étendue, mais le Muga Reserva est un choix solide qui s'accorde parfaitement avec les saveurs riches de la cuisine.
Le service est amical mais rapide, ce qui est typique de ce type d'établissement. Ne vous attendez pas à des nappes blanches ou à des conversations calmes—c'est une expérience madrilène authentique et animée où vous vous frotterez aux locaux et aux touristes. Venez avec faim, venez tard (heure du dîner espagnole), et profitez du charme sans prétention de l'un des restaurants traditionnels les plus aimés de la ville.