
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché sur Praça de Carlos Alberto, Casa Expresso est le genre d'endroit que l'on découvre par hasard mais que l'on finit par recommander à tout le monde. Il est modeste de l'extérieur, mais entrez et vous trouverez une ambiance animée, digne d'une réunion de famille, où les locaux envahissent les tables et où la nourriture réconforte comme une étreinte chaleureuse. Ne vous attendez pas à une présentation digne d'Instagram ou à des coins tranquilles—ce que vous obtenez à la place, c'est une authentique nourriture réconfortante portugaise faite maison, si bonne que vous attendrez 30-45 minutes en file sans vous plaindre. Le menu est une déclaration d'amour à la cuisine portugaise traditionnelle, avec des plats comme les papas de sarrabulho (viandes effilochées, sang de porc et pain) qui peuvent sembler intimidants mais ont un goût incroyablement riche et réconfortant. Accompagnez votre repas de leur Expresso Steak ou de leur saucisse Alheira, et vous comprendrez pourquoi cet endroit est devenu un favori local—c'est là que Porto mange quand il veut du vrai, pas de la nourriture pour touristes.
Authentique cuisine réconfortante portugaise dans un endroit local animé
Située sur la Praça de Carlos Alberto, Casa Expresso est l'endroit typique que l'on découvre par hasard mais dont on ne peut plus se passer. De l'extérieur, on pourrait la manquer, mais à l'intérieur, c'est une ambiance de réunion de famille qui vous accueille : tables bondées, rires, bruit, et cette énergie que seuls les locaux savent créer. Préparez-vous à attendre 30 à 45 minutes pour une table, mais croyez-moi, chaque seconde vaut le coup.
La carte est un hommage à la cuisine portugaise traditionnelle, avec des plats comme les papas de sarrabulho (viandes hachées, sang de porc, pain et épices) qui peuvent faire peur au premier abord mais qui offrent des saveurs riches et réconfortantes. Le saucisson Alheira est un incontournable : grillé à point, servi avec riz, frites et un œuf, parce qu'en Portugal, on ne fait pas dans la demi-mesure. Les portions sont généreuses et les prix très abordables, ce qui en fait un choix parfait pour un repas copieux sans se ruiner.
Si vous cherchez un dîner romantique et tranquille, passez votre chemin. Mais si vous voulez manger comme un Porto et découvrir la cuisine qui fait la réputation de la ville, Casa Expresso doit être en tête de votre liste. Venez affamé et acceptez de partager votre table avec des inconnus qui deviendront rapidement des amis autour des verres qui tintent et de l'odeur de quelque chose de délicieux qui cuit en cuisine.