Casa do Alentejo

Si vous cherchez une vraie cuisine portugaise sans l'ambiance de piège à touristes, Casa do Alentejo fait l'affaire. L'établissement est installé dans un magnifique manoir maure aux murs carrelés d'azulejos qui lui donnent du caractère, et les salles à manger sont animées et authentiques plutôt que mises en scène. Vous verrez des locaux remplir les tables, ce qui est toujours un bon signe. Les chips de porc sont fraîches, sorties du four—rien à voir avec ces paquets décevants qu'on trouve dans les pubs. Les plats principaux sont copieux et savoureux. Le ragoût de porc aux clovisses est un incontournable, tout comme le cabillaud aux poivrons sucrés. Ne manquez pas les desserts non plus ; l'assiette mixte de gâteaux et de tartes est généreuse, et le riz au lait à la cannelle est d'une onctuosité parfaite.

Le service est amical et sans prétention, et la carte des vins propose de bons blancs de l'Alentejo qui s'accordent bien avec la nourriture. Oui, il y a parfois une réception dans le grand salon à l'étage, mais cela ajoute à l'énergie animée du lieu. Ce n'est pas l'endroit le plus chic de Lisbonne, mais c'est l'une des expériences les plus authentiquement portugaises que vous puissiez vivre. Mon beau-frère, qui y va régulièrement, le considère comme son préféré dans toute la ville, et après un repas ici, je comprends pourquoi.