
Photo prise par un curator City Insiders.
Cantine Isola n'est pas un bar à vin ordinaire — c'est un morceau vivant de l'histoire milanaise qui verse du vin depuis 1896. Ce qui le rend spécial, c'est la chaleur authentique de la famille Sarais et son obsession pour les vins accessibles au quotidien comme pour la bouteille rare occasionnelle qu'ils ouvriront avec plaisir pour vous. Évitez les pièges à touristes de Chinatown et venez ici pour leurs lectures de poésie du mardi à 20h30, où le conteur local Sergio Gobbi récite des histoires en dialecte milanais pendant que vous sirotez l'une de leurs 40+ pompes tournantes.
Bar à vin historique avec une âme
Cantine Isola, c'est comme voyager dans le temps tout en restant ancré dans le Milan d'aujourd'hui. La famille Sarais a transformé ce qui aurait pu être un simple caveau en un véritable lieu de vie où l'on vient autant pour la poésie que pour le vin. Leurs lectures de poésie le mardi soir sont une touche unique—Sergio Gobbi raconte des histoires en dialecte milanais, créant une atmosphère intime à la fois éducative et divertissante.
Ce qui m'a vraiment impressionné, c'est leur programme de vins au verre. Avec plus de 40 rotations, ils ne servent pas n'importe quoi—ils montrent leur expertise en vous permettant de goûter de tout, des blancs locaux simples au Champagne prestigieux. Le personnel connaît vraiment son sujet et vous guidera sans prétention. Que vous preniez un verre rapide en rentrant ou que vous vous installiez pour une soirée de découverte, vous vous sentirez comme un habitué dès le premier jour. Le seul bémol ? Ça devient bondé pendant la nuit de poésie, alors arrivez tôt si vous voulez une place.