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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Camparino in Galleria
★ 4.0(1 avis)Bar
historiqueélégantanimé
L'ambiance
C'est ici que l'aperitivo milanais est né — littéralement. Ouvert par Davide Campari lui-même en 1915, Camparino in Galleria se trouve juste sous la haute coupole en verre de la Galleria Vittorio Emanuele II, et plus d'un siècle plus tard, il sert toujours le Campari Spritz le plus emblématique de la ville. Oui, l'emplacement est le cœur touristique, mais les intérieurs de style Liberty, les barmans qui savent vraiment ce qu'ils font, et la Sala Spiritello à l'étage — où les locaux se retirent pour un verre plus tranquille — maintiennent cette adresse fermement sur la carte pour quiconque se soucie du véritable rituel de l'aperitivo milanais.
Pourquoi y aller
Pour des cocktails au Campari depuis 1915 sous la coupole de la Galleria — l'endroit où l'aperitivo milanais est né.
Les points forts
Campari SpritzSala Spiritellodepuis 1915cadre de la Galleria
Avant d'y aller
Montez à l'étage à la Sala Spiritello en semaine avant 18h pour une expérience plus tranquille, plus locale et sans attente.
Incontournables
- •Campari Spritz
- •Negroni
- •bar à l'étage Sala Spiritello
- •aperitivo milanais depuis 1915
Idéal pour
l'heure de l'aperitivoun morceau d'histoire milanaiseimpressionner les visiteurs
1 avis
City InsidersRédaction30 mars 2026
Le berceau de l'apéritif milanais
Si vous voulez comprendre la culture de l'aperitivo milanais, c'est ici que ça commence. Le Camparino in Galleria verse des cocktails à base de Campari depuis 1915, et y entrer ressemble moins à pénétrer dans un bar qu'à fouler un morceau de l'ADN de la ville. Le rez-de-chaussée est magnifique — boiseries Liberty, miroirs, et la coupole de verre de la Galleria au-dessus de vous — mais il se remplit vite, surtout le week-end. Commandez un Negroni ou le Campari Spritz classique au comptoir (debout, c'est moins cher et plus authentique), et ne négligez pas les snacks gratuits qui accompagnent votre verre ; ils sont vraiment bons, pas juste une formalité.
Le vrai geste d'initié, c'est de monter à l'étage dans la Sala Spiritello. C'est là que vous trouverez les Milanais, surtout en semaine en soirée. C'est plus calme, plus intime, et les barmen ont le temps de vous guider dans la carte des cocktails. Ils vous recommanderont quelque chose selon votre humeur plutôt que de pousser l'option la plus chère, et ne vous presseront pas même aux heures de pointe. Les cocktails sont plus chers que dans un bar milanais ordinaire, mais vous payez pour l'histoire, le savoir-faire, et l'un des plus beaux décors de bar en Europe.
Venez pour le rituel de l'aperitivo, pas juste pour la photo. Arrivez avant 18h en semaine pour avoir une place à l'étage sans attendre, et si vous êtes debout au comptoir en bas, assumez-le — c'est comme ça que les Milanais le font depuis plus d'un siècle.