
Photo prise par un curator City Insiders.
Café Thijs à Bovenkerk est l'adresse idéale pour une véritable expérience de bière néerlandaise dans un cadre chaleureux inspiré d'un chalet de ski. George Thijs, le propriétaire et autoproclamé "Amstelveense Bier Ambassadeur", maintient l'authenticité avec une sélection rotative de bières locales et internationales. C'est le genre d'endroit où l'on trouve des locaux qui se réunissent après le travail ou lors des festivités du week-end comme le carnaval annuel "Haringhappen."
Un havre de bière chaleureux à Bovenkerk
Café Thijs est un établissement emblématique du quartier de Bovenkerk, offrant une atmosphère chaleureuse et décontractée qui rappelle une chalet de montagne. La décoration style chalet, avec ses touches en bois et son ambiance rustique, crée un espace accueillant où vous pourrez vous détendre avec une bière bien tirée. George Thijs, le propriétaire, assume fièrement son rôle d'ambassadeur de la bière d'Amstelveen, proposant une sélection qui ravira aussi bien les amateurs occasionnels que les connaisseurs.
Le café est particulièrement animé lors des événements locaux, notamment les célébrations du carnaval où la tradition du "Haringhappen" rassemble la communauté. Bien que ce ne soit pas un lieu à la mode, c'est ce type de bar de quartier authentique où vous trouverez de vraies conversations et un sentiment d'appartenance. C'est un endroit qui incarne la culture du café néerlandaise : simple, accueillant et centré sur de bonnes boissons et de bonnes compagnies.