
Café Nicola se trouve directement sur la place du Rossio avec une façade art deco qui observe Lisbonne passer depuis 1929 — bien que le "Botequim do Nicola" original remonte au 18ème siècle. C'est le genre de grand café traditionnel où l'on vient pour le bica et les pâtisseries, où l'on reste pour observer les passants, et où l'on commande peut-être le Bife à Nicola si on a faim. La terrasse est la véritable attraction : prenez une table face à la place, commandez un bica, et imprégnez-vous de l'agitation du centre de Lisbonne.
Un café historique art deco sur la place du Rossio depuis 1929 — venez pour le bica et l'observation des passants sur la terrasse, pas pour la nourriture.
Allez-y avant 10h en semaine pour prendre une table en terrasse face à la place sans la foule de touristes — et commandez votre bica au comptoir si vous êtes pressé.
Ambiance de café à l'ancienne sur la place Rossio
Café Nicola, c'est un de ces endroits où le décor fait la moitié du travail. Planté sur le bord du Rossio avec une façade art déco de 1935, il verse du café depuis 1929 — et le botequim original de Nicola remonte au XVIIIe siècle. On n'y vient pas pour la gastronomie de pointe, on y vient pour une bica et un pastel de nata en terrasse, pendant que tout Lisbonne défile devant vous. Cette terrasse est sans doute l'un des meilleurs postes d'observation de la ville.
La carte va au-delà des pâtisseries — les deux spécialités de la maison sont le Bife à Nicola et le bacalhau à Lisbonense, corrects sans être mémorables. Le service peut être inégal, surtout quand la terrasse est envahie de touristes, et les prix reflètent l'emplacement premium plutôt que la qualité. La note Tripadvisor tourne autour de 2,9, ce qui en dit long : les Lisboètes passent leur chemin, les visiteurs s'arrêtent pour la vue et l'histoire.
Cela dit, il y a quelque chose à dire pour s'asseoir là où des poètes et des politiciens débattaient autrefois autour d'un café. Allez-y le matin avant la foule, commandez une bica au comptoir, et vous attraperez un aperçu de la culture des cafés lisboètes d'antan, de plus en plus difficile à trouver. N'attendez pas une révélation culinaire — c'est l'atmosphère qui compte, pas l'assiette.