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Café de Flore
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Café de Flore

3.0(1 Avis)Café
historicintellectualclassic

“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”

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L'ambiance

Café de Flore is the quintessential Parisian literary café that's been serving intellectuals and celebrities since 1887. Yes, it's touristy and prices are steep, but sitting at one of those marble tables surrounded by mahogany and mirrors where Sartre and de Beauvoir once debated philosophy is worth the experience. Order the hot chocolate—it's genuinely one of the best in Paris—and grab a seat by the window to people-watch on Boulevard Saint-Germain.

Known For

  • hot chocolate
  • Art Deco interior
  • literary history
  • red leather seating

Best For

people watchinghistorical experiencehot chocolate

Location & Hours

172, boulevard Saint-Germain
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Mo-Su 07:30-01:30

Itinéraire

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Avis (1)

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city-insider4/1/2026

Literary Legend with Excellent Hot Chocolate

Café de Flore is a Parisian institution that has been the heart of Saint-Germain-des-Prés intellectual life since the late 19th century. The café's Art Deco interior, with its distinctive red leather banquettes, polished mahogany woodwork, and gilded mirrors, has remained largely unchanged since World War II. This is where you'll find yourself sitting in the same spot where Jean-Paul Sartre and Simone de Beauvoir wrote, where Albert Camus pondered his novels, and where Serge Gainsbourg ordered his famous double Pastis 51.

The food and coffee are decent but overpriced—you're paying for the history and the experience. The hot chocolate is genuinely excellent and worth ordering. Service can be slow, especially during peak tourist hours, and the atmosphere can feel more like a museum than a working café these days. However, there's something magical about sitting at a marble table where literary giants once gathered. Go early in the morning or late afternoon to avoid the worst crowds, and don't expect a quiet, intimate experience. It's a must-visit for first-time visitors to Paris who want to touch a piece of literary history, even if locals might prefer the less crowded corners of Saint-Germain.

Lire en français

Le Café de Flore est une institution parisienne qui anime la vie intellectuelle de Saint-Germain-des-Prés depuis la fin du XIXe siècle. L'intérieur Art Déco, avec ses banquettes en cuir rouge caractéristiques, ses boiseries en acajou poli et ses glaces dorées, n'a guère changé depuis la Seconde Guerre mondiale. C'est ici que Jean-Paul Sartre et Simone de Beauvoir écrivaient, qu'Albert Camus réfléchissait à ses romans, et que Serge Gainsbourg commandait son célèbre double Pastis 51.

La cuisine et le café sont corrects mais chers—vous payez pour l'histoire et l'expérience. Le chocolat chaud est vraiment excellent et vaut le détour. Le service peut être lent, surtout aux heures de pointe touristiques, et l'ambiance ressemble parfois plus à un musée qu'à un café de travail. Pourtant, il y a quelque chose de magique à s'asseoir à une table en marbre où se réunissaient autrefois les géants de la littérature. Venez tôt le matin ou en fin d'après-midi pour éviter les foules, et ne vous attendez pas à une expérience calme et intime. C'est un incontournable pour les visiteurs de première visite qui veulent toucher un peu de l'histoire littéraire, même si les Parisiens préfèrent souvent les coins moins fréquentés de Saint-Germain.