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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Café Central
★ 4.0(1 avis)Café
grandiosehistoriquetouristique
L'ambiance
Café Central est le genre d'endroit qui vous fait comprendre pourquoi Vienne a inventé la culture des cafés. Installé dans le palatial Palais Ferstel, ses plafonds voûtés et ses détails ornés sont véritablement à couper le souffle — vous vous attendez presque à voir Trotsky ou Freud entrer et commander un melange. Oui, c'est touristique et oui, c'est plus cher que votre Kaffeehaus de quartier, mais l'architecture à elle seule vaut le prix d'entrée. Allez-y tôt ou en fin d'après-midi pour éviter les groupes de touristes, commandez le strudel aux pommes chaud de leur pâtisserie interne, et imprégnez-vous de la grandeur.
Pourquoi y aller
Un café palatial du 19e siècle où Freud et Trotsky débattaient autrefois — les plafonds voûtés à eux seuls justifient la visite, choisissez juste le bon moment pour éviter la foule.
Les points forts
plafonds voûtésstrudel aux pommesmusique de pianointérieur historique
Avant d'y aller
Allez-y avant 10h ou après 16h pour éviter les groupes de touristes — l'intérieur voûté s'apprécie mieux quand il n'est pas bondé.
Incontournables
- •intérieur palatial voûté dans le Palais Ferstel
- •pâtisserie interne avec strudel aux pommes
- •musique de piano en direct le soir
- •lieu historique de Freud, Trotsky et Peter Altenberg
Idéal pour
café du matingoûter de l'après-midipremière visite à Vienne
1 avis
City InsidersRédaction31 mars 2026
Grand mais touristique — Ça vaut le coup pour l'architecture à elle seule
Soyons honnêtes : le Café Central n'est pas l'endroit où les Viennois viennent lire leur journal tranquillement. C'est un aimant à touristes, et aux heures de pointe, on se croirait plus à Disneyland qu' dans un café viennois traditionnel. Mais voilà — la salle est absolument magnifique. Ces plafonds voûtés, les colonnes ornées, tout le cadre du Palais Ferstel — c'est le genre d'endroit qui vous fait redresser le dos. Une fois que vous acceptez que vous êtes là pour la grandeur plutôt que pour l'ambiance d'un café de quartier, ça vaut le déplacement.
Le café est correct — un Wiener Melange bien fait fait l'affaire — et les pâtisseries de leur propre patisserie sont vraiment excellentes. Le strudel aux pommes arrive chaud et feuilleté, et la vitrine à gâteaux près de l'entrée est elle-même une œuvre d'art. Le service est professionnel mais peut sembler précipité quand ils essaient de faire tourner les tables aux heures d'affluence. Le soir, le piano live apporte une touche charmante qui adoucit toute l'expérience.
Le vrai secret, c'est le timing. Allez tôt le matin ou en fin d'après-midi quand les groupes touristiques se sont dispersés, et vous pourrez vraiment apprécier la salle. Oui, c'est plus cher que les cafés de quartier, mais pour une expérience unique à Vienne, ça tient ses promesses. Gérez simplement vos attentes sur l'ambiance « locale » et appréciez-le pour ce qu'il est : un monument historique magnifique qui sert un café décent et d'excellentes pâtisseries.