
Photo prise par un curator City Insiders.
Café Botanico donne l'impression d'un dîner chez votre tante préférée qui, par hasard, entretient aussi un jardin en permaculture. Niché dans Neukölln’s Böhmisches Dorf, cet endroit propose une fusion italo-allemande avec un véritable engagement de la ferme à l'assiette—pensez à la caponata de chou-fleur et aux risottos qui ont le goût d'avoir été cultivés juste derrière. En été, l'immense jardin urbain est l'attraction principale, mais même en hiver, l'intérieur chaleureux et l'ambiance zéro déchet vous donnent envie de revenir.
Ambiance de jardin frais à Neukölln
Café Botanico, c’est le genre d’endroit qui vous surprend agréablement. On s’attend à une brasserie typique de Neukölln, mais on se retrouve plutôt dans une maison de campagne urbaine où les légumes poussent à côté de la cuisine. La cuisine est un mélange décontracté entre italien et allemand—ne manquez pas la caponata de chou-fleur, et si vous êtes là en saison, réservez une visite du jardin permacole avant le repas. Ce n’est pas cher et chic, mais c’est authentique dans une ville où « unique » rime souvent avec « cher ».
L’ambiance est chaleureuse et sans chichis, avec des tables en bois, des plantes en pot et assez de verdure pour oublier qu’on est à Berlin. Le service est amical mais pas envahissant, ce qui correspond parfaitement à l’atmosphère détendue. C’est idéal pour un déjeuner tranquille entre amis ou un soir d’été dans le jardin, même si le menu varie selon ce qui pousse dehors.