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Brunos korvbar
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Brunos Korvbar on Södermalm is your go-to spot for a serious sausage fix without the fuss. They’ve got a rotating lineup of 20+ varieties, from fiery Kabanoss to the mild and cheesy Ostkorv, all served in fresh baguettes with their house-made sauces. It’s a no-frills, stand-up-or-sit-on-the-curb kind of place that locals grab for a quick, satisfying bite.
Known For
- •20+ sausage varieties
- •house-made sauces
- •Kabanoss sausage
- •baguette servings
Best For
Location & Hours
Mo-Fr 11:00-20:00; Sa 11:00-17:00; Su 12:00-16:00
Avis (1)
Your Go-To for Serious Sausages
Brunos Korvbar on Rosenlundsgatan is exactly what a good korvbar should be: straightforward, flavorful, and unpretentious. The menu is a sausage lover’s dream, with everything from the fiery, garlic-packed Kabanoss to the mild and juicy Tysk Bratwurst. You’ll find locals grabbing a double baguette with their favorite pick and heading to the nearby park or sitting on the curb to enjoy it. The house-made sauces are the real star here—they elevate even the simplest order into something memorable.
It’s not a place for a leisurely sit-down meal, but if you’re craving a quick, high-quality bite in Södermalm, this is it. The outdoor seating is perfect for a sunny afternoon, and the prices are very reasonable for what you get. Skip the tourist traps on the main drag and come here for a genuine Stockholm street food experience.
Lire en français
Brunos Korvbar, sur Rosenlundsgatan, est exactement ce qu’une bonne korvbar devrait être : simple, savoureuse et sans prétention. La carte est un rêve pour les amateurs de saucisses, avec tout, de la Kabanoss pimentée et à l’ail à la Tysk Bratwurst douce et juteuse. Vous verrez des locaux prendre un double saucisson dans un pain et s’asseoir sur le trottoir ou dans le parc voisin pour le déguster. Les sauces maison sont la vraie star ici, elles transforment même une commande simple en quelque chose de mémorable.
Ce n’est pas l’endroit pour un repas assis et tranquille, mais si vous cherchez une bouchée rapide et de qualité à Södermalm, c’est ici qu’il faut aller. La terrasse est parfaite pour un après-midi ensoleillé, et les prix sont très raisonnables pour ce que vous obtenez. Évitez les pièges à touristes du centre et venez pour une véritable expérience de street food stockholmoise.