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Bricole
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Tucked away in Göhrener Ei, Bricole is where Berlin’s culinary elite quietly gather for a meal that feels both elevated and effortlessly cool. Since earning its Michelin star in 2022, this spot has become a local favorite for its globally inspired yet grounded cuisine—think seasonal vegetables treated with reverence and proteins that sing. The wine list, with over 300 labels and a Riesling focus, is a serious draw for connoisseurs, and the relaxed, unpretentious vibe makes it perfect for those who want high-quality food without the stiff formality.
Known For
- •Michelin star cuisine
- •extensive Riesling wine list
- •seasonal vegetable dishes
- •globally inspired menu
Best For
Location & Hours
Tu-Sa 18:00+
Avis (1)
Michelin-starred gem with soul
Bricole has quietly become one of Berlin’s most respected dining destinations, and for good reason. The kitchen, led by a team that clearly respects ingredients, serves up dishes that are both inventive and deeply satisfying. You’ll find seasonal vegetables prepared with such care they become the star of the plate, while proteins are cooked to perfection. The wine program is exceptional—over 300 bottles with a strong focus on Riesling from Germany, Austria, and France. It’s rare to find a place that balances such high culinary standards with such a warm, unpretentious atmosphere.
What sets Bricole apart is how it feels like a neighborhood gem despite its Michelin recognition. The staff is knowledgeable without being snobbish, and the space strikes a perfect balance between intimate and welcoming. It’s the kind of place where you can come for a special occasion but also feel comfortable enough to return often. If you’re looking for modern European cooking that doesn’t take itself too seriously but still delivers on quality, this is your spot.
Lire en français
Bricole s’est imposé comme l’une des adresses les plus respectées de Berlin, et ce, sans bruit. La cuisine, dirigée par une équipe qui respecte vraiment les produits, propose des plats à la fois inventifs et profondément satisfaisants. On y trouve des légumes de saison préparés avec un soin tel qu’ils deviennent les vedettes de l’assiette, tandis que les protéines sont cuites à la perfection. La carte des vins est exceptionnelle—plus de 300 bouteilles avec un fort accent sur le Riesling d’Allemagne, d’Autriche et de France. Il est rare de trouver un endroit qui allie des standards culinaires aussi élevés à une atmosphère aussi chaleureuse et décontractée.
Ce qui distingue Bricole, c’est son côté « quartier » malgré son étoile Michelin. Le personnel est compétent sans être snob, et l’espace trouve parfaitement l’équilibre entre intimiste et accueillant. C’est le genre d’endroit où l’on peut venir pour une occasion spéciale tout en ayant envie d’y retourner souvent. Si vous cherchez une cuisine européenne moderne qui ne se prend pas trop au sérieux mais qui offre une qualité irréprochable, c’est ici qu’il faut aller.