
Perché aux 15e et 16e étages de l'hôtel SO/Paris, Bonnie est à la fois restaurant, bar et club — une création Paris Society qui mise sur l'une des plus spectaculaires vues à 360° de la ville. Vous verrez la Seine, l'Île Saint-Louis et la Tour Eiffel depuis la terrasse, et la décoration rétro des années 60-70 donne à l'ensemble une personnalité glamour, légèrement extravagante. La cuisine est une solide brasserie-chic avec une touche new-yorkaise et un fort accent sur les fruits de mer, mais soyons honnêtes — vous êtes là pour le panorama et les cocktails, pas pour une révélation culinaire. Les avis sont réellement mitigés (Google 4.1 mais Tripadvisor 2.9), alors ajustez vos attentes : allez-y pour des verres au coucher du soleil ou un dîner animé entre amis, pas pour une soirée gastronomique tranquille.
Un perchoir sur le toit-terrasse à 360° au-dessus de la Seine avec un glamour rétro, des fruits de mer et des cocktails — la vue fait tout le travail.
Réservez une table pour le coucher du soleil (vers 20h en été) pour profiter de l'heure dorée sur la Seine — et réservez bien à l'avance pour les week-ends, car la terrasse se remplit vite.
Soyons clairs sur ce qu'est Bonnie et ce qu'il n'est pas. Ce qu'il est : l'un des rooftops les plus spectaculaires de Paris, perché aux 15e et 16e étages de l'hôtel SO/Paris, avec une vue à 360° sur la Seine, l'île Saint-Louis et la Tour Eiffel. Le décor rétro 60s-70s est fun et glamour, et l'endroit passe du restaurant au bar puis au club au fil de la soirée. La carte, très tournée vers la mer — pensez linguine au homard et côte de bœuf — est une brasserie chic correcte avec un petit twist new-yorkais, et les cocktails sont bien exécutés. Le « Power Lunch » (45 minutes, 45€ pour deux plats) est une bonne astuce pour profiter de la vue sans s'engager pour une soirée complète.
Ce qu'il n'est pas : un resto gastronomique ou un coup de cœur de quartier. Les avis sont vraiment partagés — 4,1 sur Google mais à peine 2,9 sur Tripadvisor — et certains clients ressortent en trouvant que l'assiette ne justifie ni le prix ni l'attente. Le service peut être à la rue quand c'est plein, et ça l'est souvent, surtout le week-end. L'ambiance club en fin de soirée n'est pas pour tout le monde. Venez pour un cocktail au coucher du soleil sur la terrasse, ramenez des amis, commandez des plateaux de fruits de mer à partager, et laissez la vue faire le travail. C'est là que Bonnie assure vraiment.