Black Elk Saloon & Bar fait partie de la famille Crazy Horse de Stockholm — un saloon américain économique sur Sveavägen 61 à Vasastaden qui s'investit à fond dans le thème du Wild West. On y trouve des éléments en bois rustique, des horaires de nuit (ouvert jusqu'à 3 AM), et une clientèle venue pour des boissons abordables et une soirée détendue sans prétention plutôt que pour la perfection d'un cocktail craft.
Un saloon Wild West sans chichis sur Sveavägen avec des boissons pas chères, des horaires tardifs (ouvert jusqu'à 3 AM), et une clientèle locale animée qui se fiche des cocktails craft.
Allez-y après minuit le week-end quand l'endroit s'anime — il est ouvert jusqu'à 3 AM, mais la cuisine et le bar atteignent leur plein régime tard, donc arriver trop tôt signifie une salle plus calme et plus vide.
Black Elk Saloon & Bar, c'est le genre d'endroit où l'on atterrit un vendredi soir quand on n'est pas encore prêt de rentrer — et apparemment, personne sur Sveavägen ne l'est non plus. Membre de la famille Crazy Horse (qui gère aussi le bar voisin au numéro 60 et un autre Black Elk à Medborgarplatsen), c'est un saloon américain sans prétentions qui assume pleinement son concept Wild West. Le décor joue le jeu avec ses accents en bois rustique, sa lumière tamisée et son ambiance de saloon qui sonne plus authentique que gadget. La clientèle est jeune et locale, surtout en fin de soirée quand l'endroit se remplit et que l'ambiance passe du dîner à la boisson.
La carte des boissons est simple et abordable pour Stockholm — des bières, des cocktails classiques, le genre de tournées qu'on commande sans examiner une carte de cocktails. Côté cuisine, c'est de la pub food à l'américaine : burgers, ailes de poulet, les classiques. Ça ne gagnera pas de prix culinaire, et les avis en ligne le reflètent (autour de 3,5 sur la plupart des plateformes), mais ce n'est pas vraiment pour ça qu'on vient. On vient parce qu'il est 1h du matin, qu'on est à Vasastan, et qu'on veut un endroit encore animé qui ne fait pas payer un bras pour une bière. La cuisine reste ouverte tard, un vrai plus dans une ville où la plupart des cuisines ferment à 22h.
Si vous cherchez une expérience cocktail raffinée ou une conversation tranquille, passez votre chemin. Mais pour une soirée sans chichis entre amis, surtout le week-end, Black Elk assume exactement ce qu'il promet : des boissons pas chères, des horaires tardifs, et une ambiance détendue où personne ne juge votre commande.