Beuster Bar est le genre d'endroit qui brouille la frontière entre le bar de quartier et le vrai restaurant — et réussit les deux. Vous y trouverez des classiques revisités du bistro français (pensez moules marinières, steak tartare, huîtres fraîches) alongside their famous truffle-parmesan "Sexy Fries," le tout dans un espace rustique-chic avec des carreaux verts et blancs, de vieilles lampes et un plafond couvert de dessins sauvages. L'ambiance atteint ce point d'équilibre parfait entre détendu et sexy, avec une bonne musique et une carte des vins sélectionnée pour aller avec.
Bistro français rustique avec les légendaires "Sexy Fries" truffe-parmesan, des huîtres fraîches et une carte des vins qui fait de cet endroit de Neukölln une obsession locale.
Allez-y dès 6 PM à l'ouverture si vous voulez un canapé ou une table — ça se remplit vite après 8, surtout le week-end, et ils ne prennent pas de réservations pour les petits groupes.
Le Beuster Bar est une institution à Neukölln depuis des années, et on comprend vite pourquoi en poussant la porte. Le décor respire le charme rustique : carreaux verts et blancs, vieilles lampes, canapés confortables pour les groupes, et un plafond couvert de dessins fous qu'on finit par remarquer au milieu du premier cocktail. C'est le parfait mélange entre une soirée de bar décontractée et un vrai restaurant, avec une ambiance qui oscille entre vivante et sensuelle sans jamais forcer.
Côté assiette, c'est du bistro français bien exécuté. Les Sexy Fries — des frites au truffe et parmesan — méritent à elles seules le déplacement. Les moules marinières et les huîtres fraîches sont d'un niveau constant. On accompagne le tout d'une belle carte de vins ou d'un des cocktails signatures qui ont fait la réputation de l'endroit. Le service est chaleureux et sans chichis, parfaitement dans le ton.
Ouvert tous les jours de 18h à 2h du matin, c'est l'un des rares endroits du quartier où l'on peut dîner tard et continuer à boire après. La note de 4,8 sur Google avec près de 700 avis dit tout sur l'attachement des locaux. Ça se remplit vite, surtout le week-end — alors n'espérez pas un coin tranquille, mais plutôt une soirée qui vit.