
Photo prise par un curator City Insiders.
Installé dans une ancienne banque belge, Belga Queen offre une expérience gastronomique théâtrale où la grandeur art deco rencontre la cuisine belge contemporaine. Le lieu est un véritable festin visuel — pensez à des colonnes en marbre, des luminaires en laiton et un coffre-fort légendaire transformé en boîte de nuit. Bien que l'opulence puisse paraître un peu excessive pour certains, vous constaterez que la cuisine et le service suivent le rythme du drame, surtout si vous trouvez une place au bar à huîtres ou si vous plongez dans leurs classiques belges revisités à la moderne.
Ancienne banque opulente avec une touche belge affirmée
Belga Queen est le genre d'endroit qui vous fait tourner la tête dès l'entrée. L'immeuble, un ancien banque du début du XXe siècle, a été préservé avec un soin méticuleux, des plafonds hauts aux accents de marbre et de laiton d'origine. C'est bruyant, c'est glamour, et c'est indéniablement bruxellois. La carte s'inspire de la tradition belge avec une touche contemporaine ; les huîtres sont fraîches et la présentation est soignée. Le service est généralement efficace, même s'il peut ralentir une fois la foule de la soirée arrivée plus tard dans la nuit.
Le vrai attrait, pourtant, c'est l'ambiance. Que vous soyez dans la salle principale ou que vous descendiez dans la salle du coffre pour boire un verre, vous êtes immergé dans un monde à la fois historique et vivant. Ce n'est pas un bistrot tranquille, c'est une destination. Si vous cherchez un endroit qui semble spécial sans être guindé, voici l'adresse. Venez avec l'attente d'un peu de bruit et d'énergie, et vous passerez un moment formidable.