Barbus est le genre de bar à cocktails de quartier que les habitants du 11e recommandent discrètement — pas d'enseigne voyante, pas de relations publiques, juste d'excellents cocktails maison vraiment authentiques servis par des personnes attentionnées. Niché sur Boulevard Voltaire près de la station métro Voltaire, c'est un endroit convivial et sans prétention où les boissons sont préparées avec amour et où la note de 4.9 sur Google signifie vraiment quelque chose. Allez-y pour un verre avant le dîner ou pour passer la soirée — dans les deux cas, vous comprendrez pourquoi les habitués le considèrent comme l'une de leurs meilleures expériences de bar à Paris.
Un bar à cocktails noté 4.9 sur Boulevard Voltaire où les boissons maison et un service chaleureux font de l'une des meilleures soirées à Paris.
Arrivez avant 20h les week-ends — c'est un petit bar qui se remplit vite, surtout avec les foules se rendant au cabaret Le Chaperon Rouge tout proche.
Le bar à cocktails de quartier qui mérite sa note de 4.9
Barbus, c'est le bar de quartier comme on aimerait en trouver plus souvent. Sur le boulevard Voltaire, à deux pas du métro du même nom, cette adresse ne mise pas sur le marketing mais sur la qualité. Les cocktails sont faits maison, avec des produits préparés sur place, et ça se sent à la première gorgée. C'est frais, c'est soigné, et le rapport qualité-prix est honnête.
L'ambiance est convivial et détendue — on s'y sent tout de suite à l'aise. Le service est chaleureux, ce qui fait toute la différence. Plusieurs avis Google parlent d'une de leurs meilleures soirées dans un bar à Paris, et avec une note de 4,9 sur 157 avis, ce n'est pas un coup de chance. C'est aussi un bon spot pour un verre avant d'aller au cabaret Le Chaperon Rouge, juste à côté.
Ouvert du mardi au samedi, de 17h à 2h. C'est un petit bar, donc le week-end, arrivez tôt si vous voulez avoir une place. Faites confiance au barman pour vous conseiller — il connaît son métier.