Sand Café est le genre d'endroit de quartier sans prétention dans lequel on entre par hasard un jeudi et où l'on finit par rester jusqu'à minuit. L'attraction, c'est le buffet royal d'apericena — une boisson vous donne accès à un buffet à volonté tentaculaire de pizzas, pâtes, fritures et salades de 18h à 21h30. Ce n'est pas de la grande cuisine, mais pour environ 10 euros et une cuisine ouverte jusqu'à 2h du matin, ça donne exactement ce qu'il promet : de la nourriture en abondance, des cocktails corrects, de la chicha et zéro touriste.
Une boisson débloque un buffet à volonté tentaculaire et la cuisine continue de cuisiner jusqu'à 2h du matin — sans raffinement, abondant, et exactement ce dont une soirée milanaise tardive a besoin.
Arrivez dès 18h pile pour décrocher une table et avoir les premières options sur le buffet avant que la foule d'après-travail n'envahisse les lieux — les jeudis sont particulièrement chargés avec le buffet de poisson.
Sand Café, c'est l'endroit où vous entrez un jeudi soir en pensant rester une heure et où vous vous retrouvez à minuit. L'attraction principale, c'est l'apericena royal buffet — un buffet à volonté de 18h à 21h30 où un verre vous donne accès à un étonnant assortiment de plats chauds et froids. Pizza, pâtes, fritures, salades, et parfois une surprise du chef. C'est gastronomique ? Non. C'est copieux et réconfortant après une longue journée ? Sans aucun doute. Les cocktails sont corrects pour le prix — spritz, mojitos, et le classique bar américain — et le staff gère bien l'affluence même quand c'est plein à craquer.
La cuisine reste ouverte jusqu'à 2h du matin, ce qui place déjà Sand Café au-dessus de la plupart des adresses milanaises qui ferment à 22h30. Ils proposent aussi du nargile, donc vous verrez des groupes traîner autour d'une chicha et d'un verre bien tard dans la soirée. La clientèle est composée d'étudiants, de jeunes actifs et de gens du quartier — pas un touriste en vue. L'ambiance est bruyante et sans prétention, mais c'est ce qui fait le charme de l'endroit. Pour manger correctement avec 10 euros et passer un bon moment, Sand Café tient ses promesses.
Petite astuce : le jeudi, c'est soir buffet de poisson, ce qui attire plus de monde. Les cocktails de Mauro et Denis sont mentionnés sur les listings locaux, et la musique lounge-ambient maintient l'ambiance sans étouffer la conversation. Sand Café ne cherche pas à se prendre pour autre chose que ce qu'il est — et franchement, dans une ville pleine d'endroits d'aperitivo surdesignés, c'est rafraîchissant.