
Photo prise par un curator City Insiders.
BackDoor43 est l'expérience de cocktail la plus intime de Milan—un bar de seulement 4 mètres carrés où vous êtes coudes à coudes avec votre barman pour une séance de boissons entièrement personnalisée. Ce minuscule endroit, reconnu sur le classement World’s 50 Best Discovery, propose des réservations privées à l'heure où vous contrôlez la musique et profitez d'un service en tête-à-tête dans une pièce douillette tapissée de whisky. Ce n'est pas un lieu pour faire la fête en foule ; c'est pour savourer des cocktails soigneusement élaborés comme le BananaVardier avec quelqu'un qui sait exactement comment vous aimez votre gin.
Le secret intime des cocktails de Milan
BackDoor43 est une institution milanaise pour ceux qui recherchent l’intimité et le savoir-faire plutôt que la foule. Niché le long du Navigli, ce bar de 4 mètres carrés ressemble à un secret que vous avez découvert. Vous réservez une session d’une heure, vous asseyez avec votre propre bartender et vivez une expérience de cocktail sur mesure—musique, rythme, même les choix de garniture. Le BananaVardier est un incontournable, mais ne manquez pas le Negroni si vous êtes dans un classique.
L’ambiance est chaleureuse et personnelle, avec des murs garnis de bouteilles de whisky créant une atmosphère cocooning, presque comme un salon. Le service est attentif sans être intrusif. Ce n’est pas un endroit pour les grands groupes ou les soirées bruyantes ; c’est pour siroter tranquillement et discuter. Les réservations sont obligatoires, alors prévoyez à l’avance. Bien que la présentation pourrait être plus soignée, la qualité des boissons et l’unicité du concept valent le détour.