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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Bacalhau DOC
★ 4.0(1 avis)Restaurant
décontractéfavori-des-locauxaxé-sur-les-fruits-de-mer
L'ambiance
Bacalhau est l'adresse incontournable pour une morue sérieuse préparée comme il se doit à Lisbonne. Cet établissement sans chichis sur la Rua de São Paulo met le produit au centre de l'assiette — pensez à un bar parfaitement grillé, un poulpe tendre avec du riz, et leur fameux Bacalhau à Brás. L'ambiance est décontractée et sans prétention, parfaite pour les locaux qui se soucient davantage du goût que du décor raffiné. Attendez-vous à une petite file d'attente aux heures de pointe, mais elle avance vite et le personnel est sympathique. Évitez le poulet peri-peri si vous venez pour les fruits de mer ; tenez-vous-en à la morue et au calamar. Ce n'est pas l'endroit le plus Instagrammable de la ville, mais si vous voulez des fruits de mer portugais authentiques sans l'ambiance piège à touristes, c'est votre spot.
Incontournables
- •Bacalhau à Brás
- •Bar grillé
- •Calamar à la sévillane
- •Poulpe avec riz
Idéal pour
déjeuner rapideamateurs de fruits de mercuisine locale
1 avis
City InsidersRédaction12 avril 2026
Vraie cuisine portugaise de fruits de mer, sans chichis
Bacalhau est l’endroit idéal pour ceux qui cherchent une vraie cuisine portugaise, sans chichis. Les plats de morue y sont excellents, notamment le Bacalhau à Brás, onctueux et savoureux, avec ses pommes de terre croustillantes et ses œufs. Le poulpe à la mode de Séville est également un incontournable, tendre et bien assaisonné.
L’intérieur est simple et fonctionnel, avec juste assez de chaleur pour être accueillant sans en faire trop. Le service est efficace et sympathique, même si vous partagerez la salle avec un mélange de locaux et de visiteurs curieux. Si vous cherchez un repas rapide et satisfaisant qui ne lésine pas sur la qualité, c’est l’endroit qu’il vous faut. Évitez le poulet et foncez sur les fruits de mer.