Avli

Avli est un petit trésor discret à Exarchia depuis 1982, et on le sent dans chaque détail. L'établissement occupe ce qui était autrefois une maison locale, et cette ambiance intime et chaleureuse se retrouve dans l'expérience culinaire. On vous accueille avec une lumière douce, des tables en bois et une atmosphère qui rappelle plus un dîner chez un voisin que dans un établissement commercial. Le personnel semble vraiment fier de son travail—ils sont accueillants sans être envahissants, et on sent qu'ils sont heureux de voir leurs clients réguliers.

La cuisine est ce qui fait vraiment la force d'Avli. Ils restent fidèles à la cuisine grecque traditionnelle mais la préparent avec soin et des ingrédients de qualité. La carte change régulièrement selon les saisons, ce qui maintient l'intérêt pour les clients qui reviennent. Les plats sont préparés avec ce que les Grecs appellent le meraki—y mettre son âme—et on le goûte. Ce n'est pas une présentation raffinée, mais les saveurs sont honnêtes et satisfaisantes. La carte des vins est solide avec de bonnes options grecques à des prix raisonnables.

Ce n'est pas l'endroit le plus branché d'Athènes, et si vous cherchez une cuisine avant-gardiste ou des assiettes dignes d'Instagram, ce n'est pas ici. Mais si vous voulez une cuisine grecque authentique dans un cadre qui semble réel et accueillant, Avli tient ses promesses. C'est le genre d'endroit où vous voudrez revenir encore et encore, et vous finirez probablement par y emmener des amis qui cherchent quelque chose au-delà des sentiers battus pour touristes.