Photos
Aux Trois Maries
“Matches your preference for quiet, immersive environments. This venue's atmosphere aligns with your saved favorites.”
L'ambiance
Niché au cœur du Vieux Lyon, Aux Trois Maries est l'un des plus anciens bouchons de la ville, alliant tradition et modernité avec brio. Vous y dégusterez une cuisine locale authentique, avec des spécialités du terroir comme le fameux poulet sauce morilles maison, le tout dans une ambiance bistrot chaleureuse et conviviale. C'est le genre d'endroit où les Lyonnais viennent se retrouver pour un repas copieux et sincère, loin des artifices touristiques.
Known For
- •poulet sauce morilles maison
- •cuisine lyonnaise authentique
- •bouchon historique
- •menu à prix raisonnable
Best For
Location & Hours
Su, Tu-Th 12:00-14:00, 19:00-22:00; Fr-Sa 12:00-14:00, 19:00-22:30
Avis (1)
Authentic bouchon with heart and soul
Aux Trois Maries holds a special place in Lyon's culinary landscape as one of the oldest bouchons in the Vieux Lyon district. What sets it apart is its commitment to authentic regional cuisine without sacrificing quality or service. You'll find generous portions of classic dishes like the signature chicken with morel sauce, served with creamy mashed potatoes and accompanied by a good glass of local wine. The atmosphere strikes a perfect balance between traditional bouchon charm and modern comfort—wooden tables, warm lighting, and the kind of chatter that makes you feel like you've stumbled into a local's favorite spot.
The menu offers excellent value, with fixed-price options starting around €30 that include a choice of starter, main, and cheese or dessert. While it's popular enough to require reservations, it never feels rushed or touristy. The staff knows their menu inside out and can guide you through the options with genuine enthusiasm. It's not fancy by any means, but that's exactly the point—this is unpretentious, hearty dining done right.
If you're looking to experience what real Lyon eating is all about, Aux Trois Maries delivers without the pretense. It's the kind of place you'll want to return to, maybe even bring friends who think they know Lyon's food scene.
Lire en français
Aux Trois Maries occupe une place particulière dans le paysage culinaire lyonnais en tant que l'un des plus anciens bouchons du Vieux Lyon. Ce qui le distingue, c'est son engagement envers une cuisine régionale authentique sans sacrifier la qualité ou le service. Vous y dégusterez des portions généreuses de plats classiques comme le célèbre poulet sauce morilles maison, servi avec une purée onctueuse et accompagné d'un bon verre de vin local. L'ambiance trouve le juste équilibre entre le charme traditionnel du bouchon et le confort moderne—tables en bois, éclairage chaleureux et ce genre de conversations qui vous donnent l'impression d'avoir découvert le repaire favori des locaux.
La carte offre un excellent rapport qualité-prix, avec des formules à prix fixes à partir de 30€ incluant un choix d'entrée, de plat et de fromage ou dessert. Bien qu'il soit assez populaire pour nécessiter des réservations, il ne semble jamais pressé ou touristique. Le personnel connaît son menu sur le bout des doigts et peut vous guider à travers les options avec un enthousiasme sincère. Ce n'est pas du tout raffiné, mais c'est exactement le but—une cuisine décontractée et copieuse bien faite.
Si vous cherchez à découvrir ce que mange vraiment Lyon, Aux Trois Maries livre sans prétention. C'est le genre d'endroit où vous voudrez revenir, peut-être même emmener des amis qui pensent connaître la scène culinaire lyonnaise.