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Photos
Photo prise par un curator City Insiders.
Aux Crus de Bourgogne
★ 4.0(1 avis)Restaurant
classiquecosyaxé sur le vin
L'ambiance
Aux Crus de Bourgogne est le genre d'endroit qui vous donne l'impression d'avoir découvert un secret de famille. Depuis 1932, la famille Dumant maintient ce bistro en vie avec une cuisine française de tradition qui ne cherche pas trop à être tendance. La carte des vins est vraiment impressionnante — des Bourgognes au verre ou en bouteille, accordés à merveille avec des classiques comme le bœuf bourguignon et les escargots. Ce n'est pas tape-à-l'œil, mais c'est authentique, et c'est pour ça que les habitués reviennent toujours.
Incontournables
- •sélection de vins de Bourgogne
- •bœuf bourguignon
- •escargots
- •gratin de queues d'écrevisse
Idéal pour
dîner romantiquedéjeuner d'affairesamateurs de vin
1 avis
City InsidersRédaction7 avril 2026
Bistro français classique avec de sérieuses références en vin
Depuis 1932, Aux Crus de Bourgogne incarne l'esprit du vrai bistrot parisien. La famille Dumant entretient avec soin cette tradition culinaire qui ne cherche pas à faire dans le surprenant, mais qui mise sur la qualité et l'authenticité. L'ambiance est chaleureuse, sans prétention, avec ce charme discret des vieilles tables parisiennes. La carte des vins est impressionnante, surtout pour les amateurs de Bourgogne.
La cuisine est classique et bien exécutée. Le bœuf bourguignon est fondant, les escargots sont parfaitement assaisonnés, et le gratin de queues d'écrevisse est une belle surprise pour les amateurs de fruits de mer. Le service est accueillant et les serveurs connaissent bien la carte des vins. Ce n'est pas l'endroit le plus branché de Paris, mais c'est exactement ce qu'on recherche quand on veut une cuisine française honnête et bien faite, sans artifices.