
Photo prise par un curator City Insiders.
Niché au cœur de l'Altstadt de Munich, Augustiner Stehausschank à Frauenplatz est l'endroit où les habitants vont pour éviter les pièges à touristes et siroter la meilleure bière de la ville directement à la source. Ce n'est pas votre typique salle de bière touristique—pensez à des bancs en bois chaleureux, des groupes d'amis bruyants, et l'arôme inimitable des bretzels bavarois frais. Vous vous surprendrez à commander le Schlachtschüssel sans hésitation, une assiette généreuse de saucisses et de viandes qui se marie parfaitement avec une Maß fraîche d'Augustiner Original.
Brasserie bavaroise de l'habitant
Pour une véritable expérience munichoise, l'Augustiner Stehausschank à Frauenplatz ne déçoit pas. La bière est fraîche comme il se doit, tirée directement de la brasserie, et la cuisine bavaroise est authentique, sans fioritures. J'y ai passé d'innombrables après-midis avec des collègues, toujours avec le même confort rassurant : une bière bien froide, une pretzel chaude et cette ambiance bruyante qui donne l'impression de faire partie du quartier. Le seul bémol ? L'endroit est bondé en début d'après-midi, alors arrivez tôt ou acceptez d'attendre.