Augustiner Bräustuben

L'ambiance

Installé dans ce qui était autrefois l'écurie de la brasserie, Augustiner Bräustuben offre une authentique expérience de salle de bière munichoise avec du caractère à revendre. Les plafonds voûtés, les colonnes en fonte verte et les bancs posés sur de vieux tonneaux de bière créent une atmosphère rustique et chaleureuse qui ressemble plus au salon d'un habitant qu'à un piège à touristes. Vous y trouverez certaines des bières les plus abordables de la ville servies depuis des fûts en bois, ainsi qu'une cuisine bavaroise traditionnelle assez copieuse pour rassasier même les appétits les plus voraces. Ce qui distingue cet endroit est son véritable Gemütlichkeit et le fait qu'il est toujours rattaché à la plus ancienne brasserie de Munich (fondée 1328). Les prix de la bière sont remarquablement raisonnables — un Maß coûte environ €7.10, ce qui est une affaire dans le Munich d'aujourd'hui. Que vous preniez un simple Brotzeitbrettl ou que vous vous plongiez dans un Sauerbraten à la sauce à la crème de canneberges, vous avez affaire à du vrai sans les prix gonflés que vous paieriez dans des endroits plus fréquentés par les touristes. La terrasse sur le toit est un agréable bonus les jours de chaleur, offrant une vue sur la cour de la brasserie. C'est le genre d'endroit où vous finirez probablement par partager une table avec de nouveaux amis, et où l'odeur du houblon et du grain en brassage vous accueille dès votre arrivée.